不鏽鋼平底鍋生産廠家：使用哪種鍋具更燒菜更香
我國80%家庭食用油量超标，油吃多了，不隻簡單發胖，高血脂、動脈硬化等病也會随之而來。用平底不粘鍋能幫助咱們削減食用油的攝入量。
少油少鹽”一向被認為是健康飲食的規範。我國養分學會推薦每人每天烹調油的攝入量為25—30克、鹽為6克，可即運用了限油壺、限鹽勺，平常一不留神就可能超标。其實，把握幾個小訣竅，就能改變這一情況。
首要，用平底鍋做菜。這樣可少用些“潤鍋”的油。圓底炒鍋由于鍋體受熱不均，極易發生焦糊粘鍋的現象;為防止粘鍋，人們往往會很多用油。而平底鍋受熱均勻，油入鍋稍轉一下，就能夠鋪滿整個鍋，同時還很多削減了油煙的發生，使每滴油都用得适可而止。
平底不粘鍋炒菜的優點總結：
1、平底鍋更适用于西式菜常用的烹饪辦法，圓鍋更适用于中式菜常用的烹饪辦法。
2、平底鍋适用于氣量小，火焰小，氣眼較密且散布均勻的竈或者電磁爐，運用方便适合做小重量的食物，受熱愈加均勻，烹饪時間較短，适合焙、烘、蒸、烤、煎、炸或炒海鮮等等，但比圓底鍋用油要多，而且不宜翻炒，無法運用中餐裡的某些烹饪技法，更适合西式菜。
3、圓鍋适用于氣量足，配有風機火焰大而且沖的竈(以飯館中的竈為列) 适合做中式菜肴，更利于翻炒，而且适用于大重量的食物，能夠炒、 炸 、煎 、炖 、焖 、爆炒和包括中餐的收汁，紅燒等等，比平底鍋用油要大，中餐中炒制也考究一個鍋氣 所以圓底鍋便是為中餐而生的，但相比于平底鍋愈加笨重且欠好把握烹饪辦法烹饪時間也較長。
4、平底鍋炒菜比圓底鍋省油，不需要大火力，炒制時受熱愈加均勻，适用于小重量的炒制，炒制難度也小很多，而且炒制後便于清洗圓底鍋則相反。
文章源自：不鏽鋼平底鍋生産廠家 http://www.fenlg.cn/
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使用不鏽鋼鍋時的注意事項
使用不鏽鋼鍋時的注意事項： 1、不鏽鋼鍋具自身的性質導緻了它不能長期存放酸性或堿性的食物。 2、不鏽鋼鍋具散熱慢，鍋底溫度集中，所以在運用的過程中，不要運用太大的火力，讓鍋底面受熱均勻，這樣能夠節約燃料，也能夠防止鍋底食物燒焦。 3、用時間久了的不鏽鋼鍋具表面都會發暗，有一層霧狀物，這種情況能夠用質地較軟的抹布，蘸取一些洗
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09-29
不鏽鋼鍋生鏽、燒焦後怎麼辦？
不鏽鋼之所以能防鏽，靠的是其表面的一層極薄而鞏固穩定的富鉻氧化膜。這層膜能夠阻撓氧原子的持續滲入氧化。但如果膜遭到了破壞，不鏽鋼相同會生鏽。另外，不鏽鋼标号不同，其防鏽能力也不同。如果家裡有不鏽鋼器具生鏽了，該怎樣處理呢？看看下面小編整理的小好方法吧！ 不鏽鋼鍋的除鏽方法： 1.對于生鏽不太嚴峻的不鏽鋼鍋，隻需将鍋燒熱，然後用布蘸點醋來擦洗，即可快捷又徹底地擦掉鏽漬。 小提示：每次用完不
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08-30
不鏽鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
不鏽鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧 煎煮炒炸樣樣都行的不鏽鋼鍋，是一般家庭必備的鍋具。不鏽鋼在制造時會在外表塗上少許的工業用油，買回來務必要先進行開鍋的清潔。 開鍋方式：白醋清洗 1.鍋内裝滿八分滿的清水，倒入少數的白醋，開大火煮至歡騰後關火，靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌，在鍋内降溫後，能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷内部，除掉雜質。 2.用大量的溫水把白醋和髒污沖刷掉，最終把鍋内
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05-25
如何科學清洗不鏽鋼廚具？
不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不鏽鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不鏽鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不鏽鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不鏽鋼是最适合用作廚具