不鏽鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
煎煮炒炸樣樣都行的不鏽鋼鍋,是一般家庭必備的鍋具。不鏽鋼在制造時會在外表塗上少許的工業用油,買回來務必要先進行開鍋的清潔。
開鍋方式:白醋清洗
1.鍋内裝滿八分滿的清水,倒入少數的白醋,開大火煮至歡騰後關火,靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌,在鍋内降溫後,能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷内部,除掉雜質。
2.用大量的溫水把白醋和髒污沖刷掉,最終把鍋内的水分擦幹即可。用溫水沖刷是為了避免溫差過大而損壞鍋子材質。
養鍋方式:加熱抹油
1.把枯燥的鍋子放到爐面上,開中火加熱約3 分鐘,能夠灑幾滴水珠在鍋面上,若水珠會滾動代表熱度足夠。
2.用紙巾把水珠擦掉,在鍋内倒入适量的植物油,晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂,再繼續加熱約3 分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂,便完結養鍋程序。
除了第一次開鍋後要養鍋,平常每半個月至一個月能夠養鍋一次,定時保養讓毛細孔含有油脂,不鏽鋼鍋便能維持必定的品質,不沾程度也會大大提高!
文章源自:不鏽鋼平底鍋生産廠家
10-30
使用不鏽鋼鍋時的注意事項
使用不鏽鋼鍋時的注意事項: 1、不鏽鋼鍋具自身的性質導緻了它不能長期存放酸性或堿性的食物。 2、不鏽鋼鍋具散熱慢,鍋底溫度集中,所以在運用的過程中,不要運用太大的火力,讓鍋底面受熱均勻,這樣能夠節約燃料,也能夠防止鍋底食物燒焦。 3、用時間久了的不鏽鋼鍋具表面都會發暗,有一層霧狀物,這種情況能夠用質地較軟的抹布,蘸取一些洗
09-29
不鏽鋼鍋生鏽、燒焦後怎麼辦?
不鏽鋼之所以能防鏽,靠的是其表面的一層極薄而鞏固穩定的富鉻氧化膜。這層膜能夠阻撓氧原子的持續滲入氧化。但如果膜遭到了破壞,不鏽鋼相同會生鏽。另外,不鏽鋼标号不同,其防鏽能力也不同。如果家裡有不鏽鋼器具生鏽了,該怎樣處理呢?看看下面小編整理的小好方法吧! 不鏽鋼鍋的除鏽方法: 1.對于生鏽不太嚴峻的不鏽鋼鍋,隻需将鍋燒熱,然後用布蘸點醋來擦洗,即可快捷又徹底地擦掉鏽漬。 小提示:每次用完不
08-30
不鏽鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
不鏽鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧 煎煮炒炸樣樣都行的不鏽鋼鍋,是一般家庭必備的鍋具。不鏽鋼在制造時會在外表塗上少許的工業用油,買回來務必要先進行開鍋的清潔。 開鍋方式:白醋清洗 1.鍋内裝滿八分滿的清水,倒入少數的白醋,開大火煮至歡騰後關火,靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌,在鍋内降溫後,能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷内部,除掉雜質。 2.用大量的溫水把白醋和髒污沖刷掉,最終把鍋内
05-25
如何科學清洗不鏽鋼廚具?
不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不鏽鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不鏽鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不鏽鋼是最适合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不鏽鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不鏽鋼是最适合用作廚具